マルハチ椎茸-原木椎茸の通信販売

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晴れの国岡山にあるSPI太陽光発電所のソーラシェアリング事業第一弾!太陽光パネル下で育つエコな原木椎茸の育成日記と通信販売

「 椎茸育成日記 」 一覧

順調に育っております!

2017/11/02   -椎茸育成日記

原木なめこ。🍄 少しずつではありますがぼちぼち生えはじめております!

ジャンボなめこ、どんどん成長中!

2017/10/30   -椎茸育成日記

原木なめこ。 大きくなるのが早いですね!

無事、成長しているようです!

2017/10/27   -椎茸育成日記

椎茸のタマゴ!見つけました!こちらです! 針の先端にしこりのようなものがあります🍄 おわかりになりますでしょうか?

2年目の原木を確保出来ました。

2017/10/26   -椎茸育成日記

多分ホダ木1000本位は確保できそうです。 あと、1000本くらいはまだ足らずですが…(´・ω・`) 来週位から伐採作業を始めます!

色々な食べ方があります(^-^)

2017/10/25   -椎茸育成日記

こんにちわ! 今日は原木椎茸、炊いて見ました!! とても美味しかったです😊

昨日収穫した「ジャンボなめこ」でお味噌汁を作ってみました。

2017/10/23   -椎茸育成日記

手前味噌ですが、凄く美味しいです。私は、市販のなめこは、後味が微妙で正直苦手なのですが、原木なめこの方は、市販の独特な臭みがなく、大きいので食する感じです。是非とも味わって頂きたいですね(*^^*)

「ジャンボなめこ(天然)」の販売を開始します。

2017/10/21   -椎茸育成日記

詳しくは、近日中に改めてご案内致します。

ジャンボなめこが生えてきました\(^o^)/

2017/10/19   -椎茸育成日記

まだ、疎らですが…ついに「ジャンボなめこ」が生えてきました。 夏場太陽光パネル下部に移動してから、乾燥がキツくもうダメかと思っていたんですが、菌はちゃんと生きていました。 直径約3cm程の肉厚ななめこ …

おいしいばら寿司&椎茸でした!

2017/10/18   -椎茸育成日記

岡山のばら寿司初めていただきました😊 もちろん原木椎茸入りです! びっくりするほど美味しかったです😋 原木椎茸もびっくりするくらいマッチしていました😋 …

324原木の調整

2017/10/06   -椎茸育成日記

324原木の状態を考え、 スペースを広く使い井桁を低くしました。