マルハチ椎茸-原木椎茸の通信販売

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晴れの国岡山にあるSPI太陽光発電所のソーラシェアリング事業第一弾!太陽光パネル下で育つエコな原木椎茸の育成日記と通信販売

「 椎茸育成日記 」 一覧

本日、早速昨日の講習会で得た情報を元に作業を開始しました\(^o^)/

2017/12/20   -椎茸育成日記

直径3cm位までに成長した椎茸に手持ちの「麺カバー3号」を掛けていきました。袋掛けの作業です。手持ちは300枚程しかなかったので、追加注文を行いました。 更に、ほだ木全体にビニールシートを掛けたほうが …

KCT(倉敷ケーブルテレビ)の取材を受けました\(^o^)/

本日は先程までKCT(倉敷ケーブルテレビ)の取材がありました。 担当の影沢くんが緊張してカミカミだったのが笑えた(^o^) TV取材って慣れてないから難しいよね~ まだ、他局でも取材があるみたいです。 …

玉切り作業開始しました🍂

2017/12/11   -椎茸育成日記

次の育成に向けていよいよ開始しました! 思いのほか好評いただいているので、 次はもっとたくさん収穫できるように頑張ります!

成長報告です!

2017/12/08   -椎茸育成日記

寒さのせいか近頃は成長が遅くなってまして。。。 お待ちのお客様に大変ご迷惑をお掛けしております。 大好評いただいて大変うれしい限りなのですが、お届けできないのがもどかしい(´・ω・`) 椎茸自体は出て …

今週は、今冬植菌する為の木材を伐採中\(^o^)/

2017/12/04   -椎茸育成日記

次の椎茸に向けて、着々と準備進んでいます。

素敵な「幟」と「チラシ」を設置

2017/11/27   -椎茸育成日記

近所のスーパー「マルナカ」に幟とチラシを設置させて頂くことが出来ました\(^o^)/ ありがとうございます!

マルハチ椎茸 のぼり完成!

マルハチ椎茸の販促用幟も完成しました(^o^) なかなか、いい感じ! 店内に設置するわけじゃないですよ😅外です!

お待たせしました!商品のご紹介です。

2017/11/14   -椎茸育成日記

ついに商品が出来ました。 ・原木椎茸:500g/パック ・原木なめこ:200g/パック

椎茸がたくさん顔を出してきました!

2017/11/14   -椎茸育成日記

ここからは温度を見ながら一斉に移動し、刺激をあたえます。

マルハチ椎茸、非常に美味です!

2017/11/13   -椎茸育成日記

生産者、自分で作った商品を食べてみなければ!ということで、マルハチ椎茸を実食\(^o^)/ 椎茸ステーキ(直径14cm)で、頂きました!バター醤油味です。 厚み約2cm程傘の部分をガブリ! ジュワ~っ …