マルハチ椎茸-原木椎茸の通信販売

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晴れの国岡山にあるSPI太陽光発電所のソーラシェアリング事業!原木椎茸の育成日記と通信販売

「 椎茸育成日記 」 一覧

里山再生計画、遂行中\(^o^)/#03

2018/02/19   -椎茸育成日記

伐採した不要な木材を、粉砕機に掛けてチップにする作業を開始しました\(^o^)/ 野焼きが出来れば一番楽なんだけど法的にも環境的にも、そうもいかず粉砕機の出番となりました。でも、やり始めてすぐに蔓がロ …

里山再生計画、遂行中\(^o^)/#02

2018/02/16   -椎茸育成日記

山の伐採もほぼ終わり、ホダ場に玉切りした原木を積み上げて本数をカウントしています。 今日までで、約4500本、全部で6000本位になりそうです。一応、予定通り

里山再生計画、遂行中\(^o^)/#01

2018/02/16   -椎茸育成日記

現在、約半分位まで開拓が進みました。今週中には一通り終わりそうです。 15日からは、チッパー(粉砕機)でチップにして地面に撒きます。マルチの効果があります。 その後、クヌギの苗木を植樹します。 それに …

本日の作業報告

今日も雪の中作業してきましたー☃️ 山の中なので余計寒くて凍えそうでした。

本日の出荷情報(*゚ー゚)

ファーマーズ、メルカ、マルナカ灘崎店、深山公園道の駅へ出荷しています‼︎

椎茸ホダ木伐採&里山再生計画進行中!

2018/01/14   -椎茸育成日記

山と化した里山を伐採して、椎茸用のホダ木を切り出し、その後クヌギを植樹します。 もう長年人が立ち入っていない里山は荒れ放題です、一度木を切り倒して、植樹するだけでも見違えるようにキレイになると思います …

専用ケースに入れてみました!

2018/01/13   -椎茸育成日記

本日の出荷情報\(^o^)/ マルナカ灘崎店、メルカ、深山公園道の駅、ファーマーズに出荷しています。 本日は「マルハチ・ジャンボ」も、深山公園道の駅、ファーマーズに2個づつ出荷しています。まだ化粧シー …

本日の出荷情報

2018/01/10   -椎茸育成日記

マルナカ灘崎店、ファーマーズ、マルカ、岡南パッピータウンに出荷しています\(^o^)/ 本日は、「マルハチ・ジャンボ」も7個採れました!今期最大サイズです。

本日の出荷情報\(^o^)/

2018/01/08   -椎茸育成日記

昨夜、元板前さんがマルハチ椎茸を使った料理を持ってきてくれました。中でも、椎茸ピザは絶品でしたね。 「マルハチ・ジャンボ」をピザ生地の様に見立て、ホワイトソース、トマトソース、ソーセージ、上からチーズ …

本日の出荷情報

2018/01/07   -椎茸育成日記

本日も出荷します。 出荷場所:マルナカ灘崎店、メルカ、ファーマーズ、深山公園道の駅 本日は、約10cm径の「マルハチ・ジャンボ」も6個採れましたので、500円/個で販売しています!