マルハチ椎茸-原木椎茸の通信販売

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晴れの国岡山にあるSPI太陽光発電所のソーラシェアリング事業第一弾!太陽光パネル下で育つエコな原木椎茸の育成日記と通信販売

椎茸指導員の方に来てもらいました!

投稿日:2017年6月30日 更新日:

おはようございます

昨日の出来事です!
椎茸指導員の方に来てもらい椎茸菌の伸び具合、パネル下と増やしたスペースにどのように原木を置くかの話し合い、散水の設置、側面の上げ具合を決めました!!

椎茸菌は両サイドに10センチほど伸びていますね♪見て安心しました。
あえて小口に菌糸が出ていないのを切ったのですが中でしっかり伸びていました!
全体的に乾燥しているそうなのでしっかりと散水します(^◇^;)

-椎茸育成日記

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午前と午後、がんばってます!

午前は耕運です 午後は椎茸やれたらな〜

もうすぐ完成します!

VP管入れおわりました。 ヘトヘトです… ですが、これで散水ホースなどを取り付けたら完成になります。

昨日収穫した「ジャンボなめこ」でお味噌汁を作ってみました。

手前味噌ですが、凄く美味しいです。私は、市販のなめこは、後味が微妙で正直苦手なのですが、原木なめこの方は、市販の独特な臭みがなく、大きいので食する感じです。是非とも味わって頂きたいですね(*^^*)

素敵な「幟」と「チラシ」を設置

近所のスーパー「マルナカ」に幟とチラシを設置させて頂くことが出来ました\(^o^)/ ありがとうございます!

玉切り作業開始しました🍂

次の育成に向けていよいよ開始しました! 思いのほか好評いただいているので、 次はもっとたくさん収穫できるように頑張ります!