マルハチ椎茸-原木椎茸の通信販売

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晴れの国岡山にあるSPI太陽光発電所のソーラシェアリング事業第一弾!太陽光パネル下で育つエコな原木椎茸の育成日記と通信販売

椎茸原木への植菌作業

投稿日:2017年1月31日 更新日:

こんにちは!
久しぶりのブログ更新となってしまいました。
が、決して長いお正月休みをとっていたわけではありません、SPI太陽光発電所。
ソーラーシェアリング事業第一弾の原木椎茸栽培作業も着々と進んでいます。
いざ切り出しはじめてみると、思った以上に本数があったようで、4,000本(゚д゚)!ほどになりそうとのこと!!
ひたすら玉切り作業が続いていました。。。

そして、次の段階へ!
とうとう原木への植菌作業がはじまりました!!
太陽光パネル下に運び込んだ原木へドリルで穴を開け、椎茸の菌を植え付けていきます!!
この植菌した原木を遮光した太陽光パネル下の日陰で寝かせ、原木全体に菌をいきわたらせます。

この植菌作業は木の状態を見計らって行い、原木を切ったばかりでも、乾きすぎてもダメなのだそう。。。
4,000本の原木にこの作業を行っていきます。。。
おいしい椎茸を作るため本当にがんばっていますよ!!!

-椎茸育成日記

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