マルハチ椎茸-原木椎茸の通信販売

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晴れの国岡山にあるSPI太陽光発電所のソーラシェアリング事業第一弾!太陽光パネル下で育つエコな原木椎茸の育成日記と通信販売

 マルハチ椎茸育成日記

仮伏せから本伏せへ!井桁に組み直す作業を進めています

2017/05/04   -椎茸育成日記

椎茸菌、ちゃくちゃくと育っています! 原木に「ゴムタケ」という黒いキノコを発見! きのこセンターの方によるとこのゴムタケが出てきたら、仮伏せから次のステップへ進んでよいという合図になるそうで、原木を井 …

椎茸菌、育ってます!!

2017/05/04   -椎茸育成日記

椎茸菌の成長が目に見えてわかる原木を発見しました!! 形成菌を植えたところから、木の小口に向けて育ってきた菌が小口に白く見えてきています。においを嗅ぐとちゃんと椎茸の香りがするんです。 菌の育ての親、 …

なめこの種駒打ち作業

2017/04/07   -椎茸育成日記

先日は太めの桜の木でサンドイッチして仕込んだなめこの菌ですが、今日は細めの木に種駒を打ち込んでの植菌作業にかかりはじめました! 椎茸と同じく、細い木には小さめの穴で埋め込める種駒を使います。 品種は同 …

椎茸の種駒打ち作業

2017/03/16   -椎茸育成日記

椎茸の植菌、着々とすすんでいます。 椎茸くん、約8万個Σ(゚Д゚)の形成菌を打ち終わったと達成感に満ちた顔をしていました! でもまだ終わりではありません、植菌作業。 今は細い原木に、種駒と呼ばれる小さ …

なめこの植菌作業

2017/03/09   -椎茸育成日記

こんにちは! 3月に入り、もう春がきたかな〜と思っていたら急に寒くなったり、三寒四温を実感する今日この頃です。 でも日差しはもうすっかり春ですね!日も長くなりました! SPI太陽光発電所の発電量もじわ …

続いています!植菌作業!!

2017/02/18   -椎茸育成日記

こんにちは! 今回は動画で作業をご紹介します♪ 前からちょこちょこ写真に写っていた男の子、実はSPIで農業事業担当してくれている椎茸くんです。今回の動画でも華麗にドリルをあつかってさくさく作業を進めて …

椎茸原木への植菌作業

2017/01/31   -椎茸育成日記

こんにちは! 久しぶりのブログ更新となってしまいました。 が、決して長いお正月休みをとっていたわけではありません、SPI太陽光発電所。 ソーラーシェアリング事業第一弾の原木椎茸栽培作業も着々と進んでい …

椎茸用原木の玉切り作業

2016/12/21   -椎茸育成日記

こんにちは! 椎茸用原木の切り出し作業、着々と進んでますよ!! 先日、作業現場から臨場感あふれるレポートが届いたのでご紹介しますね! 今の作業内容は、切り倒して乾燥させた木(葉枯らし)を、クヌギとコナ …

椎茸用原木切り出し作業がはじまりました!

2016/12/10   -椎茸育成日記

こんにちは!いよいよはじまりました!! 初挑戦のソーラーシェアリング事業!! 今日から太陽光パネル下での椎茸栽培用原木の切り出し作業を行っています。 先日開拓した高圧電力用の山林地で切り倒したまま乾か …